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TAPPETI
Les rues pavées du centre abondent d’ateliers artisanaux qui présentent les typiques productions d’Erice dont celles des tapis. Le travail des tapis, effectué par d’anciens métiers à tisser, requiert plusieurs jours: par un complexe système d’entrelacements, de travail manuel et à la machine, le tissage s’enchaîne, produisant de caractéristiques dessins géométriques aux couleurs vivaces. Autrefois les tapis étaient créés par les femmes durant leur temps libre, utilisant les chutes de tissus.